Produse pentru bralca rece (2)

Mikroorganismo bizidun edariak dira, gozoak eta osasungarriak. Kultura probiotikoak hartzituz egiten dira, edari freskagarria, apur bat karbonatatua, kaloria eta azukre gutxikoa lortuz. Edari bakoitzak azukrearen %2 baino gutxiago dauka Jogurt baten ezaugarriak bifiduarekin eta freskagarri isotoniko batekin, azido laktikotik edo gehitu ohi diren azukre eta edulkoratzaileetatik eratorritako nutrizio-arazorik gabe. Hainbat zapore ditugu, hala nola, limoia -jengibrea, hibiskoa eta bezeroek eskatzen dituzten beste zapore batzuk prestatu ditzakegu, hala nola kokoa, mangoa,... Edari probiotiko hauek kanaberako azukrea eta datila almibarretan uretan jarriz egiten dira, kultura probiotikoek kontsumitzen dituztenak. Limoi kontzentralari esker da zaporea. Apur bat gasifikatua (ekoizpenean modu naturalean sortzen den gasa, hartziduraren ondorioz). Bizidun edariak, pasteurizatu gabeak, Lactococcus, Lactobacillus eta Bifidobacteria anduiak ditu. Edarietako batek

Gure olibondoen artean hazitako garagarrez egindako artisau garagardoak dira, malta, lupuluarekin eta oliba-zukuarekin (oliba-zukuaren uretan disolbagarria den zatiarekin egindakoa).